３．結晶の成長を観察しよう

（１）結晶とは
　原子が規則正しく配列して大きく成長したものが結晶です。
　雪の結晶は，空気中の水蒸気が氷晶に規則正しく付着して六角形や樹枝状の結晶となります。
　ここでは，塩化アンモニウムの飽和溶液から，析出してくる結晶がきれいな形で成長するよう
  すを観察します。

（２）塩化アンモニウムの再結晶（実験方法）
　�@ビーカーに水200mlと塩化アンモニウム90ｇ程度をいれて，加熱しながら溶かしていきます。
　�Aすべて溶かしたら，溶液をメスシリンダーのような縦長の容器に入れます。
  �B自然冷却しながら，溶液の上部の周囲のガラスを氷で冷却します。
　�C対流が起こりながら，多くの結晶が成長するようすをリアルタイムに観察することができま
　　す。横からライティングを施すと美しく見られます。
　�Dビデオカメラで撮影し，モニターに演示しましょう。
 
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